أُفتتح في شهر أغسطس الماضي مقهى **Socks Specialty Coffee** في منطقة الكوربة بمصر الجديدة، وهو الأول من نوعه في مصر الذي يُدار بالكامل من قِبل الشباب ذوي الاختلافات الإنمائية.
أشادت الأوساط المجتمعية بهذا المشروع المميز، كونه يعكس أسمى معاني الدمج الاجتماعي والتقدير للقدرات الفريدة لهؤلاء الشباب. المقهى يُعد بيئة مثالية للعمل باحترافية، حيث يظهر ذلك في كل ابتسامة تُرسم على وجوه فريق العمل، وفي طريقة تقديمهم للمشروبات بحب وودّ.
وأوضحت المؤسستان، رانيا عبد العزيز وآلاء المصري، أن فكرة المقهى ولدت من تجاربهما مع أفراد عائلتهما من ذوي الاحتياجات الخاصة. رانيا لديها ابن أخ مصاب بالتوحد، وآلاء لديها أخت مصابة بمتلازمة داون، وقد جاءت الفكرة من تساؤلاتهما عن مستقبل هؤلاء الشباب وفرص اندماجهم في المجتمع، وهي تساؤلات توسعت وتحولت إلى واقع ملموس مع تأسيس المقهى.
وأشار القائمون على المشروع إلى أن المقهى تم إنشاؤه بالتعاون مع 929 كافيه، بهدف توفير وظائف حقيقية وتشكيل مجتمع يشعر فيه الشباب بالكرامة والانتماء. وعلى الرغم من قلة خبرة المؤسسين في مجال إدارة المقاهي، إلا أنهم تعاونوا مع خبراء لتقديم تجربة استثنائية، حيث يضم المكان تصميمًا مريحًا بألوان وإضاءة دافئة وأجواء ترحيبية.
وثمن المتابعون دور فريق العمل في المقهى، الذي يتكون من 12 باريستا، وهم طلاب من أكاديمية Hope المخصصة لذوي الاحتياجات الخاصة. وقد تلقى الفريق تدريبًا مكثفًا يناسب قدراتهم، بإشراف المدرب هشام. هذا التدريب ساهم في تحديد مهام واضحة لكل فرد، مما زاد من شعورهم بالمسؤولية والثقة في أنفسهم. ومن المخطط أن يتم توسيع أدوارهم المستقبلية داخل المقهى، ليصبحوا قادرين على إدارة الجوانب المختلفة للعمليات اليومية بأنفسهم.
وأضافت المؤسستان أن المقهى لا يقدم فقط أنواع القهوة الشهيرة مثل اللاتيه والكابتشينو والإسبريسو، بل يشجع أيضًا الزوار على التفاعل مع فريق العمل والمشاركة في تجربة الدمج الاجتماعي. كما يتيح المقهى للشباب المهتمين فرصة التدريب والانضمام للفريق.
واختتمت إدارة المقهى تصريحاتها بالتأكيد على أن Socks Specialty Coffee ليس مجرد كافيه، بل هو منصة لتعليم المهارات وتعزيز قيم الاحترام والتعاون، حيث يستمتع الزوار بمذاق القهوة المميزة وفي الوقت ذاته يعيشون تجربة مجتمعية ملهمة تعزز ثقافة الدمج.
